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Pomodorino del Piennolo
del Vesuvio D.O.P.

Una delle produzioni più caratteristiche dell’area vesuviana sono i “Pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P.” detti anche spongilli, per l’inconfodibile punta a pizzo, o piennoli, per l’antica tradizione di conservarli appesi alle pareti o ai soffitti, intrecciando le “schiocche” su cordicelle di canapa, formando un grande grappolo.

Raggruppa vecchie cultivar e biotipi locali accomunati da caratteristiche morfologiche e qualitative più o meno simili, la cui selezione è stata curata e tramandata nei decenni dagli stessi agricoltori. La varietà che usiamo nelle nostre produzioni è la “Principe Borghese” con gli ecotipi “Cozzolino”, “Acampora” e “Zizza di Vacca” accuratamente selezionati. Per la loro tipicità nel 2009 gli viene riconosciuta dall’Unione Europea la denominazione d’origine protetta, D.O.P..