Nocino – 50 cl

Descrizione
Il Nocino Casale Pietropaolo è realizzato con metodi tradizionali, con una ricetta centenaria. I malli di noci, della qualità “Sorrento”, vengono raccolte il giorno di San Giovanni 24 Giugno, periodo in cui si trovano nel loro momento “balsamico”, ricco di oli essenziali. In questa notte ricade il solstizio d’estate, periodo legato ad una serie di riti pagani, credenze ed usi popolari.

In seguito vengono tagliati e messi a macerare in alcol per 40 giorni. Al termine del periodo di macerazione, il composto viene diluito con uno sciroppo di acqua e zucchero ed aggiunti aromi naturali, quali noce moscata, cannella e chiodi di garofano. Infine l’operazione di filtraggio dell’infuso, praticato con panni di tela d’Olanda. Si ottiene così, il Nocino Casale Pietropaolo, un liquore dall’altissimo potere digestivo e dal sapore unico.

Ingredienti:
Alcol, Acqua, Zucchero, Noci del Vesuvio, Aromi Naturali

Caratteristiche:
Bottiglia di vetro 50cl, Vol. Alcolemico 40

Conservazione:
Si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dall’esposizione diretta dei raggi solari.

Abbinamenti:
Dolci della tradizione dolciaria Napoletana, come pastiera, migliaccio, chiacchiere fritte, biscotti secchi o semplicemente ottimo come digestivo a fine pasto.

Consigli:
Da servire in bicchiere a tulipano ed a una temperatura tra i 10° e 13°C